Kwiaty Dyni W Cieście Naleśnikowym

Smażone kwiaty cukinii lub dyni.

Kwiaty dyni w cieście naleśnikowym Duże kwiaty dyni można faszerować np. Od takiej przekąski trudno będzie się oderwać. Kłaść po 1-2 łyżeczki twarożku posypywać sezamem parmezanem i zawijać kwiaty.

Kwiaty dyni w cukiniowym cieście naleśnikowym - Squash blossom fritters in zucchini batter - Fiori di zucca in pastella alle zucchine SmakołykiAngeli angelasdelicacies leprelibatezzediangelaPolskiWykonaniePoczujmy się jak mitologiczni lotofagowie choć to nie kwiaty lotosu ale jednak kwiaty. Podawać na słodko np. To przystawka niezwykle popularna we Włoszech.

Każdy kwiat zanurzyć w cieście naleśnikowym i smażyć na głębokim tłuszczu - to jedyny sposób na to aby ciasto. Do ciasta warto dodać starty na drobnych oczkach ser np. Z dżemem lub na słono z kremowym twarożkiem.

W garnku lub na patelni rozgrzać sporą ilość oleju. Kwiaty odkładać na papier kuchenny aby nadmiar tłuszczu odciekł. Pączki cykorii podróżnik można marynować a kwiaty pierwiosnków fiołków róż ogóreczników bratków bławatków - kandyzować i dodawać do deserów i ciast.

Kwiaty dyni lub cukinii podobnie jak inne kwiaty jadalne powoli przebijają się do naszej kulinarnej świadomości i coraz częściej trafiają na nasze stoły. Kładziemy kwiaty w cieście na mocno rozgrzany tłuszcz i smażymy do zrumienienia spodu. Odciskamy każdy placuszek z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku lub serwetce i serwujemy smażone kwiaty dyni.

Powinno wyjść nie za gęste i nie za wodniste. Odwracamy każdy kwiat i dosmażamy z drugiej strony. Pięknie się prezentują w potrawach.